Olivedatavola - Il portale Agroenogastronomico
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ricetta consigliata
Pescespada alla Messinese
pescespada
Ingredienti (dosi per 4 persone): 1kg di pesce spada a fette spesse circa un centimetro, 30g di capperi salati ben ...
vino consigliato
Gewurztraminer dell’Alto Adige
Gewurztraminer
Vino bianco fresco ed aromatico.12°C la temperatura di servizio
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Olivedatavola consiglia
Olive Schiacciate Aromatizzate Olive Schiacciate Aromatizzate

Sapore deciso per queste olive, ottime come condimento per piatti saporiti e piacevoli stuzzichini. Da abbinare a vini bianchi cheabbiano una nota salina e di macchia mediterranea, come il Vermentino di Gallura sardo.10/12° la temperatura di servizio.
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